– Vi ønskjer å produsere, presentere og profilere lokal mat. Lokal og kortreist mat er Kaffekoppen sitt varemerke, seier Silje Solhaug ved Kaffekoppen.
Kari Ryslett, som underviser på studiet Matkultur og Helse ved Høgskulen i Volda, vil snakke om lokal mat på Kaffekoppen denne kvelden.
Vi kjem mellom anna til å bruke produkt fra Toregarden på Vartdal, Jordbær fra Valldalen, mandolinepotet fra Sunndalen, meieriet i Ørsta, Johs. Jacobsen i Volda.
– Vi ønskjer velkomen til ein hyggelig kveld med god mat, seier Solhaug.