Satsar på potettradisjonen

– Eg vil gje butikkane litt konkurranse, for gode poteter skal vere uvaska, liggje mørkt og verte oppbevart kaldt.

Poteter: Heidi Sporstøl satsar på torgsal av poteter denne veka. Gjennom firmaet Potetgrossisten, håper ho å slå at slag for god norsk matkultur.  Foto: Rune Sæbønes

Nyheiter

Det seier Heidi Sporstøl, som har starta firmaet Potetgrossisten. Ho satsar no på å formidle sal av hovudsakleg poteter, men også andre grønsaker og bær.

Denne veka stiller ho på torgsal i Volda (torsdag) og Ørsta (fredag) der ho skal selje nypoteter frå Valldal, i tillegg til gulrøter.