Saka var oppe i Levekårsutvalet i Ørsta kommune tysdag. Utvalet rår samrøystes til at Bakketunet/Galleri Bjørk på Bjørke for skjenkeløyve for øl, vin og brennevin ved lukka lag. Saka går no vidare til formannskapet, som gjer endeleg vedtak.
Det er søkt om skjenkeløyve innandørs, i den freda røykestova frå 1549, medan uteserveringa skal vere ved kunstnarbustaden i tunet.
Bakketunet ønskjer også å servere alkohol i den gamle kufjøsen. Denne er ikkje fredag, men er rekna som verneverdig.
Det har vore kulturprogram i Bakketunet i fem år, der kunst og kulturformidling har stått sentralt, heiter det i søknaden.
– Det siste året har vi merka ein markant auke i førespurnaden frå grupper. Til neste sesong ønskjer vi difor å gi grupper eit heilskapleg tilbod der ingrediensane er kunst, kulturhistorie og matkultur.
Menyen får namnet «trend og tradisjon».
– Vi vil særleg legge vekt på ølbryggjetradisjonane, skriv innehavar Marita Bett Aakre.